Công dụng
Dùng để lên men làm chín các loại bột: ngô, sắn, thóc nghiền, tấm, cám gạo, cám mạch, bã sắn, bã đậu... dùng trong chăn nuôi lợn, gia cầm, trâu bò, tôm cá.
Có thể ủ cỏ, thân cây ngô dùng để làm thức ăn cho trâu, bò, dê.
Giúp vật nuôi
Sinh trưởng nhanh, tăng trọng cao, ngoại hình đẹp.
Thức ăn tiêu hóa hấp thu khá triệt để, làm giảm tiêu tốn thức ăn.
Tăng sức đề kháng, giảm mắc bệnh đường ruột rõ rệt.
Chất lượng thịt cao: máu đẹp, nạc mềm thơm ngon.
Giảm mùi hôi trong chuồng nuôi.
Giúp người chăn nuôi có lãi cao.
THÀNH PHẦN
Trong sản phẩm có chứa:
Saccharomyces cerevisiae: 5,6 × 10⁸ CFU.
HƯỚNG DẪN LÊN MEN
500 g dùng để lên men cho 100 kg bột khô
(có thể bột ngô hoặc bột ngô kết hợp một vài loại bột khác: cám gạo, cám mạch, thóc nghiền, bột sắn, bã...).
A. Phương pháp lên men ướt
Lấy 500 g men và 4 kg bột ngô cho vào thùng, 100 lít nước sạch vào, khuấy một lúc cho.
Cân số bột còn lại (96 kg), nếu là hỗn hợp thì trộn sơ qua cho đều, sau đó đổ từ từ men cho đến hết. Nếu thấy nước hơi nhiều, bột không được thì nước; nếu thiếu nước thì cho thêm, lần sau rút bớt ở lần sau.
Thùng được đậy thật kín và để nơi thoáng mát khi trời nóng và nơi ấm khi trời lạnh.
Thời gian lên men:
Trời nóng (30°C trở lên): 24 giờ;
trời mát, lạnh (25°C trở xuống): 24–36 giờ .
Khi thức ăn có mùi thơm mát và chua ngọt là được.
B. Phương pháp lên men ẩm
Cho gói men 500 g và 2 kg bột khô vào , đổ 35 lít nước sạch vào, khuấy cho một lúc sẽ được nước men.
Tưới nước men ở trên lên hỗn hợp bột đều còn lại (98 kg). Sau khi dùng xẻng trộn , tay xoa (hoặc dùng sàng) làm cho bột
Bốc vào thùng hoặc bao có lót nilon, nén chặt, sau đó tốt nhất nên để hở 5–6 giờ, rồi nén chặt hoặc đậy kín, để ở nơi thoáng mát khi trời nóng, nơi ấm khi trời lạnh.
Thời gian ủ lên men:
Trời nóng (30°C trở lên): 24–36 giờ;
trời mát, lạnh (25°C trở xuống): 36–48 giờ.
Khi thức ăn có mùi thơm mát là được.
Chú ý
Phương pháp lên men ướt hay lên men ẩm đều hiệu quả tốt.
Phương pháp lên men ướt có lợi cho các loại bột, bã sắn, bã đậu, các loại rau củ
Tùy theo điều kiện thực tế của cơ sở chăn nuôi và nhu cầu ăn uống của từng loại động vật nuôi mà chọn phương pháp lên men ướt hay ẩm cho phù hợp.
Có thể thức ăn mới lên men đã cho ăn (lên men ẩm), 2–4 ngày (lên men ướt)
|
Phương pháp
|
TOCANSA.01
|
Bột
|
Nước
|
|
Lên men ướt
|
500 g
|
100 kg
|
100 lít
|
|
Lên men ẩm
|
500 g
|
100 kg
|
35 lít
|